Krones Contiform 3 Pro向けのより優れたIRランプ 正直に言って、誰もが部品を特定のブランドのものに頼らざるを得ない状況は好きではありません。それはコストが高く、待ち時間も通常は長くて苦痛です。そのため、私たちはKrones Contiform 3 Proやその他の高速PET成...

空気だけを温めるのはやめよう：浴室を乾かすためのより良い方法 ほとんどの浴室用ヒーターはあまり役に立ちません。単に暖かい空気を部屋中に送り込むだけで、もし浴室がとても湿っている場合、実質的には蒸気室を作っているだけです。 私たちは違う方法を試しました。空気と戦う代わりに、赤外線ランプを壁やタイル、...

浴室の温度を最適に調整する方法 冬の真っ只中に浴室に入ったとき、すぐに寒さを感じたことはありませんか？それは最悪です。暖かさが欲しいけれど、適切でない出力のヒーターを使うと、寒い場所で震えるか、電気代ばかりがかさんでしまいます。 私たちは短波赤外線ランプを使います。なぜなら、部屋全体の空気を温めよ...

なぜ、最高のパン職人たちは赤外線加熱を好むのか？ ほとんどのオーブンは、ただ熱い空気を送り込むだけです。確かに効果はありますが、速度が遅いのです。つまり、空気が熱くなるのを待ち、その後でその空気がパンを温めるのを待つわけです。 だからこそ、私たちは高級オーブンに赤外線ランプを搭載しているのです。空...

サイドルのバルブを正しく交換する方法（面倒な手間なしで） もし、古いSBOシリーズから新しいMatrixシリーズへとバルブを交換しようとしたことがあるなら、単にワット数を確認するだけでは不十分だということがわかるはずです。 私たちも同じ経験をしてきました。本来なら使えるはずのバルブでも、実際にはう...

焼けたパンを捨てるのはやめましょう：オーブンの熱をうまく扱う方法 工業用オーブンからトレイを取り出したら、端が真っ黒に焦げているのに、中央部分はまだ生地の状態のままというのは、本当に腹立たしいことです。これは製品の無駄遣いであり、時間の無駄でもあります。 通常、このような状況は、オーブン内の温度が...

屋外での暖房を正しく行うための実用的なガイド 寒い日に屋外のラウンジや更衣室を温めようとしたことがある人なら、その大変さがわかるでしょう。ヒーターをつけて10分待っても、風が暖かい空気を吹き飛ばしてしまい、依然として寒さを感じます。 だからこそ、対流式の暖房は使いません。効率が悪すぎるからです。代...

オーブンが温まるのを待つのはやめましょう 急ぎの時に最も面倒なのは、ただ待っているだけということですよね。オーブンのドアを開けると、熱がすべて逃げてしまい、次の材料を入れる前にオーブンが再び適切な温度になるのを待たなければなりません。これは作業効率を大幅に低下させます。 そのため、私たちはツインチ...

IRエミッターを使って、スチームオーブンの性能を維持しましょう。 正直に言えば、スチームベーカリーオーブンというのはかなり過酷な環境です。高い湿度や急激な温度変化のため、ほとんどの加熱素子では対応できません。そこで役立つのが1000Wの赤外線エミッターです。これはスチームと戦うのではなく、直接熱を...

SACMIやSidel SBO 4/6といった高速回転式ブロー成形機を使用している場合、どうしても必要なのが高温です。できるだけ早く熱を供給する必要があります。機械がすぐに動き出せるのに、ランプが温まるのを待たされるのは本当にイライラします。 だからこそ、私たちはこの代替用IRランプを特別に設計し...

ロータリーオーブンの温度を正しく調整するには ロータリーオーブン内に不快な低温部分があるという問題に悩んだことはありませんか？さらに悪いことに、急激な温度上昇によって製品全体が台無しになってしまうこともあります。本当にイライラしますよね。 私たちが円形の加熱素子を作るときは、まるで物理法則と戦って...

KHSブロー成形機の熱の不均衡を解決する方法 PETボトルの壁厚にばらつきが生じたり、最悪の場合は底部分が破裂してしまったりすることはありませんか？これは本当に厄介な問題です。通常、その原因は1つです。つまり、プリフォームが均一に加熱されていないのです。オーブン内に「冷たい部分」があると、表面に光...

デッキオーブンに適した交換用電球を見つける方法 正直言って、デッキオーブン用のOEM電球はますます高価になっています。キッチンを運営していると、こうしたコストがどんどん積み上がっていきます。でも、ブランド品の電球にこだわる必要はありません。同じくらいの性能を持ちながら、財布に負担をかけない高品質な...

90秒でピザを焼く方法（焦がさずに） 5分かかる焼き時間をわずか90秒に短縮すると想像してみてください。これこそが、通常の対流オーブンと短波赤外線ランプの違いです。 短波赤外線ランプは、ピザの周りに熱風を送るのではなく、熱を直接食品の中へと送り込みます。これは全く異なる調理方法です。 なぜ効果的な...

バスルームの天井用に適した赤外線ランプを選ぶには 天井用の赤外線ランプを選ぶとき、つい最も高出力のものを選びたくなります。しかし、実際には、出力が高ければ必ずしも良いわけではありません。重要なのは、自分の部屋の状況に合った適切なバランスを見つけることです。そうすれば、電力の無駄遣いや、不快な寒さの...