오븐이 다시 작동할 때까지 기다리는 것을 그만두세요. 바쁜 시간대에 가장 골치 아픈 점은 바로 기다리는 것입니다. 오븐 문을 열면 열기가 외부로 빠져나가고, 그러면 다음 제품을 넣기 전까지 계속 기다려야 합니다. 이는 업무 흐름을 방해하는 요소입니다. 그래서 우리는...

주문이 몰릴 때는 오븐이 첫 번째 신호가 들어오자마자 즉시 반응해야 합니다. 회복 속도가 느리면 서비스 품질이 떨어지고, 열 분포가 고르지 않으면 크러스트의 색상이 어둡고 끈적해집니다. 우리는 시간이 생산성에 직결되는 주방 환경을 위해 1500왓트급의 금 도금 처리된...