Hören Sie auf, darauf zu warten, bis Ihre Teller trocken sind.
Seien wir ehrlich: Es ist lästig, darauf warten zu müssen, bis die Heizelemente ihre volle Wärmeentwicklung erreicht haben. In einer gut besetzten Küche oder bei der industriellen Reinigung von Geschirr sind diese paar Minuten des Voraufheizens pure Zeitverschwendung. Das unterbricht den Ablauf der Arbeit.
Deshalb verwenden wir Infrarotheizungen mit Quarztubes. Sie funktionieren sofort – sie leiten die Wärme direkt auf die Oberfläche der Teller oder Gläser.
Wirkliche Wärme – direkt am Zielort
Bei herkömmlichen Heizungen versucht man, die gesamte Luft um das Geschirr zu erwärmen. Das ist langsam. Quarztubes hingegen senden Infrarotstrahlen direkt auf die Oberfläche der Teller oder Gläser. Das nennt man eine „zweistufige“ Reaktion. Im Grunde genommen wird die Temperatur des Wolframfilaments sofort erreicht. So haben Sie sofort Wärme – ohne lange warten zu müssen, bis der Ofen seine optimale Temperatur erreicht hat.
Die technischen Details
Der entscheidende Faktor für die Funktionsweise dieser Heizungen ist die Quarzhülle. Sie besteht aus hochreinem Silizium – dadurch kann das Infrarotlicht ungehindert durchdringen. Zudem kann die Hülle großen thermischen Belastungen standhalten, ohne zu Rissen zu kommen.
Wenn Sie eine Heizung mit hoher Leistung wählen, erhalten Sie eine hohe Wärmeintensität. Das ist ideal, um Feuchtigkeit in Sekundenschnelle aus einem Stapel Gläsern zu entfernen.
Aber Achtung: Stellen Sie die Heizungen nicht zu nahe an das Geschirr. Wenn die Heizung fast den Tisch berührt, besteht die Gefahr, dass dünnes Plastik verformt oder billige Keramiken zerbrechen. Sie müssen die Befestigungselemente genau richtig einstellen, um solche Probleme zu vermeiden.
In Betrieb nehmen
Das Beste daran: Diese Heizungen können in der Regel einfach ausgetauscht werden. Sie können die alten, unpraktischen Heizungen durch Quarztubes ersetzen und so Strom sparen. Man heizt nur noch die Teller selbst.
Achten Sie jedoch auf die Stromversorgung. Diese Heizungen benötigen eine stabile Spannung. Wenn die Spannung zu stark schwankt, kann der Wolframfaden schneller kaputtgehen, als er sollte.
Und wenn Sie mehrere dieser Heizungen installieren, stellen Sie sicher, dass Ihre Steuergeräte den Anstieg der Leistung bewältigen können. Sie möchten schließlich nicht, dass die Sicherungen sofort auslösen, sobald Sie das System einschalten.