Đừng để lò nướng làm chậm quá trình sản xuất của bạn nữa!
Bạn có bao giờ cảm thấy dây chuyền sản xuất bánh mì hoạt động tốt cho đến khi bước vào giai đoạn nướng? Đó là vấn đề phổ biến. Bạn muốn tăng tốc độ vận chuyển bánh mì, nhưng lại không thể làm được vì nhiệt lượng không thể lan tỏa nhanh đủ. Bạn bị giới hạn ở một tốc độ nhất định, và đó chính là lý do khiến lợi nhuận của bạn bị giảm sút.
Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách thay thế các bộ phận nấu ăn cũ bằng bộ phận nấu ăn bằng gốm sứ hồng ngoại. Bí quyết nằm ở cách truyền nhiệt. Hầu hết các lò nướng chỉ làm nóng không khí, và điều này mất rất nhiều thời gian. Ngược lại, bộ phận nấu ăn bằng gốm sứ hồng ngoại phát ra bức xạ sóng ngắn đến trung bình, giúp nhiệt lượng truyền trực tiếp vào bột bánh mì. Nhờ đó, quá trình tạo màu vàng óng trên bề mặt bánh mì diễn ra nhanh hơn nhiều.
Điều tuyệt vời nhất là bạn có thể tăng tốc độ vận chuyển bánh mì mà không lo lắng về việc bột bánh mì vẫn còn ướt. An toàn là điều không thể bỏ qua. Khi xử lý thực phẩm, bạn không thể chấp nhận việc có những mảnh vật liệu cách nhiệt hoặc mùi hóa chất lạ lẫn vào sản phẩm. Điều này sẽ gây ra nhiều vấn đề trong quá trình kiểm tra.
Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng gốm sứ alumina có độ tinh khiết cao. Loại vật liệu này rất bền, có thể chịu được các chu kỳ nung nóng và làm lạnh liên tục mà không bị nứt vỡ. Nó cũng không tạo ra chất độc hại, vì vậy không có gì có thể lọt vào sản phẩm của bạn. Bạn sẽ có được tốc độ cao, đồng thời đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
Lưu ý về kỹ thuật: Khi bạn tập trung nhiều nhiệt lượng vào một không gian nhỏ, hệ thống điện sẽ chịu áp lực lớn. Nếu bạn sử dụng các bộ phận có công suất cao để tăng tốc độ, thì hệ thống dây điện và các bộ phận kết nối cũng phải đủ mạnh để đáp ứng yêu cầu. Đừng cố gắng vượt quá giới hạn của các bộ phận này, vì điều đó sẽ dẫn đến hư hỏng nhanh chóng. Chúng tôi luôn khuyến nghị sử dụng các bộ phận có công suất vừa phải. Đó mới là cách duy nhất để đảm bảo dây chuyền sản xuất hoạt động ổn định 24/7.
Cách lắp đặt: Việc lắp đặt khá đơn giản. Các bộ phận này được thiết kế để thay thế ngay cho các bộ phận nấu ăn hiện có của bạn. Chỉ cần kết nối chúng với các bộ điều khiển PID hiện có là được. Vì gốm sứ có chức năng bảo vệ các dây điện bên trong, nên chúng có thể chịu được áp lực lớn hơn nhiều so với các bộ phận thông thường. Nếu một bộ phận bị hỏng, bạn chỉ cần thay thế nó và dây chuyền lại có thể hoạt động bình thường. Rất đơn giản.