Перестаньте дозволяти вашому печі для фінішної обробки продуктів уповільнювати роботу всієї лінії. Чи траплялося з вами таке, що процес виробництва хліба протікає ідеально, аж поки не настає етап золотистого кольору поверхні? Це поширена проблема. Ви хочете прискорити швидкість руху продукту по конвеєру, але не можете цього зробити – тепло просто не проникає достатньо швидко. Ви застрягаєте на певній швидкості, і саме тут доходить межа вашої прибутковості.
Ми вирішуємо цю проблему, замінюючи старі конвекційні нагрівачі на керамічні інфрачервоні нагрівачі. Секрет полягає у способі передачі тепла. Більшість печей просто нагрівають повітря, сподіваючись на краще. Це займає багато часу. Інфрачервоне випромінювання діє інакше – воно посилає коротко- та середньохвильове випромінювання прямо в тісто. Воно миттєво потрапляє на поверхню тіста, що сприяє швидкому утворенню золотистого кольору.
Найкраще те, що можна прискорити рух продукту по конвеєру, не турбуючись про те, що внутрішня частина тіста залишиться сирою.
Безпека є обов’язковою умовою. Коли мова йде про продукти харчування, не можна допускати наявності сторонніх частинок чи дивних хімічних запахів у продукті. Це серйозна проблема під час перевірок. Тож ми використовуємо кераміку високої чистоти. Вона є дуже міцною та може витримувати постійні цикли нагрівання та охолодження без пошкоджень. Усе є хімічно інертним, тож ніщо не потрапляє в продукт. Ви отримуєте швидкість роботи, а інспектор з безпеки буде задоволений.
Кілька слів про технічні аспекти. Коли ви намагаєтесь створити більше тепла в меншому просторі, ваша електросистема це відчуває. Якщо ви використовуєте потужні нагрівачі, щоб отримати максимальну швидкість роботи, ваші електропроводка та контактори повинні бути на високому рівні. Не намагайтесь „перевантажувати“ нагрівачі лише для того, щоб заощадити кілька секунд. Це призведе до їх швидкого зносу. Ми завжди радимо використовувати збалансоване навантаження. Це єдиний спосіб забезпечити безперебійну роботу лінії протягом 24/7 без несподіваних поломок.
Встановлення. Встановлення є досить простим. Ці нагрівачі призначені для заміни на ваші існуючі нагрівачі. Просто підключіть їх до ваших контролерів PID – і все готово. Оскільки кераміка захищає внутрішню електропроводку, ці нагрівачі можуть витримувати значні навантаження. Якщо один з нагрівачів все ж таки зламається, достатньо просто замінити його – і лінія знову буде працювати. Просто.