Przestań pozwalać, by twój taras przepadał zimą
To frustrujący widok: piękne miejsce na jedzenie na zewnątrz pozostaje zupełnie puste tylko dlatego, że spadła temperatura. Większość ludzi próbuje rozwiązać ten problem za pomocą głośnych grzejników powietrznego, ale problem polega na tym, że nie można zagrzeć samego wiatru – on po prostu unosi się dalej.
Dlatego używamy grzejników krótkofalowych podczerwonych. Zamiast ogrzewać całe otoczenie, one skupiają ciepło na osobach i meblach. To inny sposób, który faktycznie działa.
Dlaczego krótkofalowe?
Wyobraź sobie sytuację, gdy stoisz na słońcu w chłodny jesienny dzień. Czujesz ciepło natychmiast, nawet jeśli powietrze wokół jest chłodne. Grzejniki krótkofalowe robią dokładnie to samo. Ciepło rozprzestrzenia się w linii prostej, ignoruje wiatr i tworzy przy stole przytulną „burbulkę” ciepła.
Gdy goście poczują to natychmiastowe ciepło, przestaną drżeć. A kiedy przestaną drżeć, zostaną dłużej.
Wpływ na twoją kieszeń
Nie chodzi tu tylko o to, by być miłym dla klientów – chodzi też o matematykę. Gdy ktoś marznie, chce odejść. Pominie deser i drugi kieliszek wina, byleby wejść do środka. Ale jeśli czuje się komfortowo, zostanie dłużej. W ten sposób możesz zwiększyć średnią kwotę zamówień, bez żadnego wysiłku.
Ponadto możesz korzystać z całej powierzchni swojego tarasu przez cały rok. Nie musisz zamknąć połowy miejsc na siedzenie przez cztery miesiące w roku. Twoja zdolność obsługi pozostaje na poziomie 100%, bez względu na to, co mówi aplikacja pogodowa.
Kilka uwag
Możesz umieścić te grzejniki na suficie lub przymocować je do ścian. Jedyna rada: zwracaj uwagę na odległość między nimi. Nie chcesz mieć „stref chłodu”, gdzie jeden gość czuje się przytulnie, a ten obok marznie.
Ale pamiętaj o aspektach elektrycznych. Te urządzenia pobierają dużo energii. Jeśli twoja instalacja elektryczna jest stara lub panel już jest przeładowany, możesz mieć problemy w momencie największego ruchu w piątkowy wieczór. Koniecznie poproś elektryka o sprawdzenie obciążenia przed włączeniem urządzeń.
Pamiętaj też, że to nie jest system ogrzewania całego pomieszczenia. Gdy klient wyjdzie ze strefy oddziaływania grzejnika, ciepło znika. To rozwiązanie lokalne – idealne dla jednego stołu, ale nie dla całej nawierzchni tarasu.