Delen on Quartz IR Point Heating

onderdelen voor infraroodlamp van broodbakovens

Fri, 24 Jul 2026 13:24:36 +0800

Waarom de beste bakkers van infraroodverwarming houden
De meeste ovens blazen gewoon hete lucht rondom het brood. Dat werkt natuurlijk wel, maar het gaat langzaam. Je moet eerst wachten tot de lucht heet wordt, en daarna pas tot die lucht het brood kan opwarmen.

Daarom gebruiken we in onze high-end ovens infraroodlampen. In plaats van te wachten op de warmte van de lucht, sturen deze lampen stralingsenergie rechtstreeks in het deeg. Het gebeurt dus meteen.

Het geheim van een perfecte korst
Stel je voor dat je op een koude dag in de zon staat. Je hoeft niet te wachten tot de lucht opwarmt – je voelt de warmte meteen op je huid.

Vervangingsonderdelen voor verwarmingslampen van Sidel

Thu, 09 Jul 2026 11:03:22 +0800

Het stoppen van de cyclus van uitputting bij uw SIG Blomax
Wij begrijpen het goed: dat gevoel wanneer uw SIG Blomax-apparaat opnieuw niet meer werkt. In negen van de tien gevallen ligt het aan de verlichtingslamp. De buizen barsten of werken te vroeg niet meer – dat is een echt probleem en het bederft de productie.

Daarom hebben we een betere oplossing ontwikkeld. Onze vervangende verlichtingslampen zijn geen gewone kopieën. Ze zijn versterkt en gemaakt voor langdurig gebruik, speciaal ontworpen voor SIG-apparaten. Het zijn lampen die perfect passen en de hitte en de belasting van het apparaat kunnen weerstaan.