http://ir-point-qz.com/ko/tags/%EC%B2%A0%EA%B0%95/ Recent content in 철강 on Quartz IR Point Heating Hugo ko Tue, 28 Jul 2026 09:41:27 +0800 http://ir-point-qz.com/ko/posts/solving-temperature-variance-in-multi-deck-bakery-ovens-via-independent-infrared-control/ Tue, 28 Jul 2026 09:41:27 +0800 http://ir-point-qz.com/ko/posts/solving-temperature-variance-in-multi-deck-bakery-ovens-via-independent-infrared-control/ <p><img src="http://ir-point-qz.com/images/12ef89bee8d7ba0c5f1fb3830c551bd3.png" alt="stainless steel bakery oven infrared tube"></p> <h1 id="멀티데크-오븐과-싸우지-마세요">멀티데크 오븐과 싸우지 마세요.</h1> <p>제과점에서 일해본 적이 있다면 그 고민을 잘 알 것입니다. 한 선반에 빵을 올려놓고, 다른 선반에도 빵을 올리는데, 10분만 지나면 엉망이 됩니다. 위쪽 선반은 열이 너무 많이 나서 빵이 타버리죠. 계속해서 선반의 위치를 바꿔가며 최선을 다해야 합니다.</p>