チューブ on Quartz IR Point Heating

stainless steel bakery oven infrared tube

Tue, 28 Jul 2026 09:41:27 +0800

マルチデッキオーブンとの戦いをやめよう

パン屋で働いたことがある人なら、その苦労はよくわかるでしょう。下の層にパンを入れ、上の層にもパンを入れますが、10分も経つと大変なことになります。上の層は常に過度に熱くなってしまいます。これは、トレイを回転させて最善を尽くすという、絶え間ない戦いです。

パンオーブン用ツインチューブ型熱素子

Thu, 23 Jul 2026 13:30:24 +0800

オーブンが温まるのを待つのはやめましょう

急ぎの時に最も面倒なのは、ただ待っているだけということですよね。オーブンのドアを開けると、熱がすべて逃げてしまい、次の材料を入れる前にオーブンが再び適切な温度になるのを待たなければなりません。これは作業効率を大幅に低下させます。

焼成用の食器乾燥器用石英管

Mon, 20 Jul 2026 13:08:36 +0800

もう、皿が乾くのを待つのはやめましょう。
正直に言って、ヒーターが温まるのを待つのは面倒です。忙しいキッチンや工業用洗浄装置を使っている場合、その数分間の予熱時間は無駄な時間に過ぎません。それでは作業の流れが妨げられてしまいます。

プロ用温熱ステーション用の交換用赤外線チューブ

Thu, 18 Jun 2026 06:42:32 +0800

サービスがピークに達すると、加熱装置は追いつけないため、料理を待たせるしかありません。予熱に時間がかかったり、均一でない温度管理によって、調理時間が長引き、食材が乾燥してしまいます。また、性能の低い赤外線管では、加熱装置がボトルネックになってしまいます。

技術的に重要な点

私たちは、プロ用の加熱装置用にこの赤外線管を開発しました。クォーツ製のケースを使用し、中波長の光を利用することで、周囲の空気だけでなく、食材自体に直接熱を与えます。出力は1.5～3.0kWで、120Vまたは240Vの電源に対応しているため、回路や負荷に合わせて調整可能です。管の長さや端の形状は、一般的な加熱装置に適合するように設計されており、フィラメントの支持構造も、垂れ下がりや局部的な過熱を防ぐようになっています。起動速度も速く、通常10秒以内に加熱が始まります。また、管全体にわたって均一な放射熱が得られるため、料理の温度変動が少なくなります。

日清ASB 150DPヒーターチューブ

Mon, 01 Jun 2026 23:10:32 +0800

ASBストレッチブローモールダーでは、プリフォームの加熱ムラは隠せない。すぐに見て取れる―フラッシュ発生、肉厚のバラつき、規格外のボトルが明確に現れる。NisseiのASB 150DPヒーターチューブは、その機械専用に設計されており、汎用交換品ではない。形状、取り付け方法、熱制御がラインの仕様に合致しているため、加熱トンネルはシフトごとに安定した動作を維持する。