Tubo on Quartz IR Point Heating

stainless steel bakery oven infrared tube

Tue, 28 Jul 2026 09:41:27 +0800

Smettete di lottare contro il funzionamento del vostro forno a più piani!
Se avete trascorso del tempo in una panetteria, conoscete bene questa frustrazione: mettete dei pani nel piano inferiore e altri in quello superiore, ma dopo dieci minuti tutto va storto. Il piano superiore diventa sempre troppo caldo, a causa dell’effetto del calore che sale verso l’alto. È una lotta continua per far funzionare correttamente i piani di cottura.

Abbiamo deciso di smettere di lottare contro le leggi della fisica e di trovare una soluzione. Invece di affidarci ai tradizionali sistemi di riscaldamento, abbiamo optato per tubi a infrarossi in acciaio inox.

Elemento termico a doppio tubo per forno per pane

Thu, 23 Jul 2026 13:30:24 +0800

Smettete di aspettare che il forno si raffreddi

Avete mai notato quanto sia fastidioso dover aspettare mentre il forno si raffredda durante un periodo di lavoro intenso? Quando si apre lo sportello del forno, tutto il calore viene perso, e bisogna aspettare che il forno torni alla temperatura giusta prima di poter inserire nuovi impasti. Questo rallenta notevolmente il processo di produzione.
Ecco perché utilizziamo elementi a infrarossi a doppio tubo. Invece di riscaldare l’aria presente nel forno, questi elementi irradiano calore direttamente sull’impasto. Il risultato è immediato: nessuna attesa inutile.

Tubo di quarzo per asciugatrice di stoviglie per la cottura

Mon, 20 Jul 2026 13:08:36 +0800

Smettete di aspettare che i piatti si asciughino da soli.
Se siamo onesti, aspettare che l’elemento riscaldante raggiunga la temperatura desiderata è davvero fastidioso. Se gestite una cucina molto trafficata o una linea di lavaggio industriale, quei pochi minuti di preriscaldamento rappresentano semplicemente tempo sprecato. Questo ostacola il flusso di lavoro.
Ecco perché utilizziamo riscaldatori a infrarossi a tubo di quarzo: essi non perdono tempo prezioso, ma trasmettono il calore immediatamente.
Calore che arriva dritto al punto giusto
I riscaldatori tradizionali cercano di riscaldare tutto l’aria intorno ai piatti. È un processo lento. I tubi di quarzo, invece, inviano energia a onde corte direttamente sulla superficie dei piatti o dei bicchieri.
Lo chiamiamo “risposta di secondo livello”. In pratica, non appena si accende l’apparecchio, il filamento di tungsteno raggiunge subito la temperatura massima. Ecco fatto: avete già calore disponibile. Non c’è più bisogno di aspettare che il forno raggiunga la temperatura desiderata.
Dettagli tecnici
È l’involucro in quarzo ad assicurare il funzionamento efficace di questi riscaldatori. È realizzato in silice ad alta purezza, quindi la luce infrarossa può passare attraverso senza essere bloccata. Inoltre, può resistere a forti shock termici senza rompersi.
Se scegliete tubi ad alta potenza, otterrete una grande intensità di calore. È ottimo per eliminare rapidamente l’umidità dai bicchieri.
Ma attenzione: non metteteli troppo vicini ai piatti. Se il tubo è a contatto diretto con la ceramica o i materiali plastici, potreste danneggiarli. È importante regolare correttamente i supporti di montaggio per evitare queste problematiche.
Come usarli
La cosa migliore è che questi riscaldatori possono essere sostituiti facilmente. Potete sostituire i vecchi riscaldatori con quelli a tubo di quarzo, evitando così di sprecare elettricità per riscaldare l’interno dell’armadietto metallico. Riscaldate soltanto i piatti.
Assicuratevi però che la tensione elettrica sia stabile. Se la tensione varia troppo, il filamento si brucerà molto più velocemente del previsto.
Se installate più di questi riscaldatori, assicuratevi che i controller siano in grado di gestire l’aumento di carico elettrico. Non volete certo far scattare i fusibili non appena avviate il sistema.

Tubo infrarosso di ricambio per stazione di riscaldamento professionale

Thu, 18 Jun 2026 06:42:32 +0800

Quando arriva l’ora di servire i clienti, la linea di cottura non ha tempo di aspettare che la stazione di riscaldamento funzioni correttamente, visto che quest’ultima non riesce a tenere il passo con le esigenze. I tempi di preriscaldamento eccessivi e le temperature irregolari rallentano il processo di cottura, rendendo il cibo troppo secco. Inoltre, i cuochi sono costretti a lavorare sotto pressione. Un tubo infrarosso debole trasforma la stazione di riscaldamento in un ostacolo per il corretto funzionamento della linea di cottura.

Tubo riscaldatore Nissei ASB 150DP

Mon, 01 Jun 2026 23:10:32 +0800

Su una soffiatrice stretch ASB, il riscaldamento non uniforme delle preforme non si nasconde. Lo si nota immediatamente: flash, variazioni dello spessore della parete e bottiglie che non rispettano gli standard. Il tubo riscaldante Nissei ASB 150DP è stato progettato specificamente per quella macchina, non come un ricambio universale. Riproduce la geometria, il montaggio e il controllo termico che la linea richiede, garantendo così un comportamento costante del tunnel di riscaldamento, turno dopo turno.

Al centro del sistema c’è l’infrarosso a onde corte: un tubo in quarzo con un elemento lampada alogena, dimensionato e tarato per adattarsi all’ingombro del 150DP. Funziona con la tensione standard di linea e assorbe la potenza per cui la zona di riscaldamento ASB è progettata, rispondendo rapidamente e mantenendo il punto di settaggio ogni volta che una preforma entra. Il connettore R7s e il design della guarnizione terminale corrispondono all’interfaccia originale: si può sostituire senza necessità di rifare i cablaggi o modificare i supporti.