Zwillingsrohr Heizelement für Brotofen

Thu, 23 Jul 2026 13:30:24 +0800

Hören Sie auf, darauf zu warten, dass der Ofen wieder bereit ist

Ist Ihnen schon aufgefallen, dass die größte Herausforderung in stressigen Situationen gerade das Warten ist? Wenn man die Ofentür öffnet, entweicht die ganze Hitze – und man muss nun warten, bis der Ofen wieder bereit ist, bevor man die nächste Charge hineinbringen kann. Das behindert den Arbeitsablauf erheblich.

Deshalb verwenden wir Doppelrohr-Infrarot-Elemente. Anstatt die Luft im gesamten Ofen zu erwärmen, strahlen diese Elemente die Hitze direkt auf den Teig ab. Das geht sofort – ohne Verzögerungen oder Warten.

1500W Goldbeschichteter Heizelement

Thu, 25 Jun 2026 13:03:22 +0800

Wenn es darum geht, schnell zu backen, muss der Ofen bereits nach dem ersten Klingeln reagieren. Eine langsame Erwärmung beeinträchtigt die Leistung des Ofens – außerdem führt eine ungleichmäßige Hitzeverteilung dazu, dass die Kruste blass und zäh wird. Wir haben dieses 1500-Watt-starke Element mit Goldbeschichtung entwickelt – für Küchen, in denen Zeit entscheidend ist.

Was technisch wichtig ist: Die 1500-Watt-Leistung sorgt für eine hohe Wärmestärke, sodass die Backkammer schnell auf die gewünschte Temperatur kommt. Die Goldbeschichtung erhöht die Infrarotreflexion – dadurch gelangt mehr Energie direkt in den Backgut, anstatt in Anschlüsse und Panele verschwendet zu werden. Dadurch erfolgt eine schnellere Erwärmung, die Temperatur bleibt konstanter – und Sie können dieselben Backprofile immer wieder nutzen. Der Ofen erholt sich ebenfalls schnell wieder. Dadurch bleibt die Farbe der Kruste konstant.

Thermisch on Quartz IR Point Heating

Zwillingsrohr Heizelement für Brotofen

Hören Sie auf, darauf zu warten, dass der Ofen wieder bereit ist

1500W Goldbeschichteter Heizelement