Přestaňte nechat své venkovní prostor přes zimu zahálet. Je to frustrující pohled – krásné místo na stravování leží úplně prázdné jen proto, že klesla teplota. Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí hlučných topení na vzduch, ale problém je v tom, že vlastně nelze zahřát samotný vítr – ten prostě odvane teplo pryč.
Proto používáme topidla s krátkovlnným infračerveným zářením. Místo toho, aby se snažila zahřát celý venkovní prostor, tato topidla zaměřují svůj efekt na lidi a nábytek. Je to účinnější řešení.
Proč právě krátkovlnné topidlo? Představte si, že stojíte na slunci v chladný podzimní den. Okamžitě cítíte teplo na kůži, i když je vzduch kolem vás chladný. Krátkovlnná topidla fungují stejně – teplo putuje v přímé linii, ignoruje vánek a vytváří tak útulnou „bublinu“ kolem stolu.
Když vaši hosté cítí toto okamžité teplo, přestanou třást se. A když přestanou třást se, zůstanou.
Vliv na vaši peněženku Není to jen o tom být milí ke svým zákazníkům – jde také o matematiku. Když je někomu chladno, chce odejít. Vynechají dezert i druhou sklenici vína, jen aby mohli vejít dovnitř. Ale pokud se cítí pohodlně, zůstanou. Takhle můžete zvýšit průměrnou částku za objednávku, aniž byste se o to museli snažit.
Navíc můžete celoročně využívat celou svou plochu. Už nemusíte uzavřít polovinu sedacích míst na čtyři měsíce v roce. Vaše kapacita zůstane na 100 %, bez ohledu na to, co říká aplikace s informacemi o počasí.
Několik tipů Tyto topidla můžete umístit na strop nebo je připevnit ke zdi. Jen pozor na vzdálenost mezi nimi – nechcete totiž „studená místa“, kde jeden host má teplo, zatímco ten vedle něj mrzne.
Ale dejte pozor na elektřinu – tyto topidla spotřebují hodně energie. Pokud jsou vaše rozvody staré nebo je vaše elektrické zařízení již plně využito, může dojít k výpadku proudu právě uprostřed pátečního večera. Určitě nechte elektrikářa zkontrolovat vaši síť předtím, než zapnete topidlo.
Vzpomeňte si také, že se nejedná o topení celého prostoru. Jakmile zákazník opustí oblast, kde působí teplo, zmizí. Je to lokální řešení – perfektní pro jeden stůl, ale ne pro zahřátí celé chodníkové plochy.